ナースのつぶやき

楽しいこと、美味しい食べ物のこと、投資のこと

カレーとナンのランチ


散歩に行った時に 前を通りがかりました 。

久しぶりにナンを食べたくなり、 タージマハルエベレスト でランチしました 。

あと ラッシーと サラダが つい て850円でした 。

ナンがふわふわで、なかなか家では作れません 。

カレーはほうれん草チキン。

ネパール語が飛び交う店内で お客さんは私一人 。

ちょっと海外旅行に行ったような気分になりました。

富士柿ってご存じですか?



こんにちは

普通の柿と並べて撮ってみました。

 大きい方は富士柿です 。 実物のほうがもっと大きく思います 。

日本の中でも愛媛県八幡浜市の限られた地域だけで栽培されているそうです 。

昭和2年2 八幡浜市で 発見され 形が 富士山に似ていることから名付けられたそうです 。

ふるさと納税で 返礼品としていただきました。

 種がなくまろやかな甘みです。

 初めて食べましたが 食べ応えがあり美味しいです。

皆様も機会があれば 是非ご賞味ください。🙂

ホットクック 豚バラ大根



今日はホットクックを使って 豚バラと大根の煮物を作りました。

 材料は豚バラ 、大根、干し椎茸、生姜。

 一口大に切った大根をホットクックの鍋に入れ 、続いて  砂糖と醤油を まぶしてしばらく置いた 豚バラ、 ぬるま湯につけた干ししいたけを そぎ切りにし 漬け汁ごと 入れます。 お酒、だしパック 、醤油、生姜 を入れます 。

ホットクック のメニューでぶり大根を選択し、 あとは出来上がるのを待つだけです。

今日はホットクックのメッセージで料理100回目ありがとうと流れてきました 。

びっくり👀

すごく賢いですね。